Ações de fiscalização e orientação serão intensificadas nas feiras e mercados de Santarém

A medida tem como objetivo principal garantir a qualidade dos alimentos, assegurando o bem-estar da população.

Reunião de alinhamento entre Semap e Vigilância Sanitária - Foto : Ascom Semap

Reunião de alinhamento estratégico entre a Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap) e a Vigilância Sanitária (VS), realizada na tarde de quarta-feira (22), discutiu os principais desafios enfrentados nas feiras e mercados do município, como: o controle de higiene, acondicionamento adequado dos alimentos e a padronização das práticas de manipulação de produtos.

Também foram definidas estratégias para intensificar a fiscalização e enfatizar a importância do cumprimento das normas sanitárias. 

O planejamento inclui um cronograma de visitas técnicas periódicas nos locais, contemplando ações de inspeção e orientação educativa.

"A atuação da Vigilância Sanitária é fundamental para garantir a saúde pública. 

Nosso objetivo é alinhar as práticas de fiscalização e ampliar as orientações aos comerciantes, assegurando que os produtos ofertados à população atendam aos padrões de qualidade e segurança", afirmou o secretário municipal de Agricultura, Bruno Costa.

“A medida tem o propósito de promover boas práticas na produção e manipulação de alimentos, minimizando ou eliminando potenciais riscos à saúde. 

Nosso objetivo não é apenas punir, mas orientar, proporcionando aos comerciantes a oportunidade de se adequar às normas da Vigilância Sanitária”, reforçou o coordenador da Vigilância Sanitária, Izenildo Pedroso.