“Não deixaria de cozinhar com os peixes da Amazônia”, afirmou o paraense ao recusar o convite e reafirmar seu compromisso com a gastronomia amazônica.
Chef Saulo rejeita convite para assinar jantar do príncipe William
"Não deixaria de cozinhar com os peixes da Amazônia", afirmou o paraense ao recusar o convite internacional
O renomado chef paraense Saulo Jennings revelou ter recusado um convite para assinar o jantar oficial do príncipe William, em um evento de sustentabilidade gastronômica na Europa.
O motivo? A fidelidade às origens e à culinária amazônica.“Seria uma honra, mas eu não deixaria de cozinhar com os peixes da Amazônia, com os ingredientes da minha terra.
É aqui que está a minha identidade e o meu propósito”, afirmou o chef, conhecido por valorizar a biodiversidade e os sabores do Pará.
Saulo é referência na gastronomia brasileira por unir tradição e inovação em pratos que exaltam o tambaqui, o pirarucu e outros ingredientes típicos da região Norte.
Saulo é referência na gastronomia brasileira por unir tradição e inovação em pratos que exaltam o tambaqui, o pirarucu e outros ingredientes típicos da região Norte.
Sua decisão reforça o compromisso com a valorização da cultura alimentar amazônica no cenário mundial.
Fonte : Cidade 91
Por Redação Blog do Xarope , Victor Palheta
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Participe do Blog do Xarope e deixe seus comentários, críticas e sugestões.